A maioria dos ovos de páscoa tem índices elevados de gordura e açúcar, independente da faixa etária a que se destinam. A conclusão foi obtida após a Pro Test(Associação Brasileira de Defesa do Consumidor) testar 30 ovos de Páscoa - 13 infantis e 17 para adultos. O estudo recomenda que crianças com menos de três anos evitem o consumo de ovos de chocolate. Já os produtos Kopenhagem ao Leite e o Top Milk não são indicados nem para os adultos. O teste detectou que uma porção de 25 g desses produtos ultrapassa o limite diário de 20% de ingestão de açúcar e de gordura.

O consumo de ovos de Páscoa, de um modo geral, deve ser moderado, já que uma porção de 25 g já ultrapassa, na maioria dos ovos, a quantidade de açúcar e gordura que uma criança deveria consumir em um lanche. Apenas um dos ovos testados, o Sonho de Valsa, pode ser consumido de maneira moderada por crianças a partir de quatro anos. Todos os demais contêm teor elevado de gordura.

Foram verificados os teores de açúcar, gordura saturada, gordura trans e colesterol para avaliar o aspecto nutricional dos ovos. A Pro Teste considerou aceitável até 20% do valor diário recomendado por porção. Nenhum dos produtos testados contém gordura trans. Os ovos com brindes também foram avaliados. A maioria dos brinquedos passou no teste de segurança, com exceção do brinquedo (corneta) que vem dentro do ovo de Páscoa Rei do Futebol, eliminado por excesso de ruído. O som produzido pela corneta atingiu 120 decibéis, comparável ao de um show de rock, por exemplo, e, por conta disso, o brinquedo pode acarretar danos à saúde.

Já na análise de rotulagem, foram encontradas informações confusas referentes ao Selo do Sistema Brasileiro de Avaliação da Conformidade do Inmetro (Instituto Nacional de Metrologia, Normalização e Qualidade Industrial), que deve constar nos brinquedos destes ovos. Os rótulos dos ovos das marcas Smilinguido e Rei do Futebol informam somente a idade recomendada para brincar com o relógio e a corneta, mas sem o selo do Inmetro.

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